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- Artikel-Nr.: 33474
Copyright: Serge Chapuis - Château Bellevue-Mondotte
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Produktinformationen "Château Bellevue-Mondotte 2011"
Copyright: Serge Chapuis - Château Bellevue-Mondotte
Wein Information
- Erhältlich in der 6er Original Holzkiste
- Herkunftsland: Frankreich
- Region: Bordeaux
- Anbaugebiet: Saint-Emilion
- Rebsorten: 90% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc
- Rebenalter: 45 Jahre
- Klassifizierung: Grand Cru Classé
- Trinkreife: jetzt bis 2040
- James Suckling bewertete (02/2014) Château Bellevue-Mondotte 2011 wie folgt: "A Bellevue-Mondotte with pretty balance and richness, featuring chocolate, berries and hints of coffee. Full body, chewy but velvety tannins and a long, flavorful finish. Needs at least three to four years to soften and come together"- 93 Punkte
- Robert Parker bewertete (05/2014) Château Bellevue-Mondotte 2011 wie folgt: "A little gem of an estate owned by the Perse family, the 2011 Bellevue Mondotte is composed of 90% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon and 5% Cabernet Franc. This super, highly concentrated wine (please don't make the mistake of saying "over-extracted" as there is not a bit of bitterness to be found) is the product of tiny yields and a late harvest. A thick, port-like, black/ruby/purple color is followed by a powerful, rich, exceptionally pure wine with stunning balance. From a vintage where most wines will need to be consumed within their first 15-20 years of life, this cuvee will undoubtedly last 30 or more" - 95 Punkte
- Serviervorschlag: 2 Stunden dekantieren, Trinktemperatur 18°C.
- Passt zu: einem reifen und nussigen Hartkäse, Rinderfilet mit Trüffelsauce
Lebensmittelinformationen
- Bezeichnung: Wein
- Artikel-Nr.: 33474
- Füllmenge: 750 ml
- Alkoholgehalt: 15%
- Allergenhinweise: enthält Sulfite
- Anschrift Hersteller: Château Bellevue-Mondotte, F-33330 Saint-Emilion
Copyright: Serge Chapuis - Château Bellevue-Mondotte
Inhalt: | 0,75 Liter |
Weiterführende Links zu "Château Bellevue-Mondotte 2011"
Robert Parker's Wine Advocate: 95 Punkte
Jeff Leve: 94 Punkte
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Auszeichnungen für "Château Bellevue-Mondotte 2011"
Robert Parker's Wine Advocate: 95 PunkteJeff Leve: 94 Punkte
James Suckling: 93 Punkte
Chateau Bellevue Mondotte ist seit 2001 im Besitz von Gérard Perse, der zugleich Eigentümer der... mehr
Weingut des "Château Bellevue-Mondotte 2011"
Chateau Bellevue Mondotte ist seit 2001 im Besitz von Gérard Perse, der zugleich Eigentümer der gefeierten Grand Cru Classé Chateau Pavie und Château Pavie-Décesse ist. Die zweieinhalb Hektar große Parzelle mit fast 50-jährigen Rebstöcken ist vorwiegend mit Merlot und in geringerem Umfang mit Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc bestockt und liegt auf den besten Kalksteinböden in Saint-Émilion.
Wie seine prestigeträchtigen Nachbarn vereint Bellevue-Mondotte alle Eigenschaften eines großen Terroirs: karger Boden, Sonneneinstrahlung nach Süden, hervorragende natürliche Drainage dank der Hanglage sowie Schutz vor Nordwind und Frost.
Auf Basis sehr geringer Erträge (15 Hektoliter pro Hektar, ca. 4800 Flaschen pro Jahrgang) und nach drastischer grüner Weinlese werden sehr konzentrierte Weine produziert. Die drei-bis fünfwöchige alkoholische Gärung und Maischung erfolgt in Eichentanks. Wie bei Pavie und Pavie-Decesse erfolgt der 24-monatige Ausbau in 100% neuen Eichenfässern. Außerdem werden die Weine völlig ungefiltert und ungeklärt abgefüllt
Bellevue-Mondotte ist ein großer, extraktreicher und vollmundiger Merlot-basierter Saint-Emilion.
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Kundenbewertungen für "Château Bellevue-Mondotte 2011"
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