Château Pavie MacquinChâteau Pavie Macquin 2015 - 1. Grand Cru Classé - St. Emilion

Wein Information

• Herkunftsland: Frankreich
• Region: Bordeaux
• Anbaugebiet: Saint-Emilion
• Rebsorten: 84% Merlot, 14% Cabernet Franc, 2% Cabernet Sauvignon
• Rebenalter: 40 Jahre
• Klassifizierung: 1er Grand Cru Classé B
• Trinkreife: 2022 bis 2045
• Noten/Geschmack: Verführerisches Bukett von Kirschen, roten  Beeren und Edelholz. Ein wuchtiger Saint-Emilion!
• Serviervorschlag: 2 Stunden dekantieren, Trinktemperatur 18°C.
• Passt zu: Rinderfilet mit Trüffelsauce, Wildschweinpfeffer

Lebensmittelinformationen

• Bezeichnung: Wein
• Artikel-Nr.: 33155
• Füllmenge: 750 ml
• Alkoholgehalt: 13,5%
• Allergenhinweise: enthält Sulfite
• Anschrift Hersteller: Château Pavie Macquin, F-33330 Saint-Emilion

Robert Parker's Wine Advocate: 94
Antonio Galloni: 97
Jeb Dunnuck: 94
Wine Spectator: 96
Vinum: 17,5/20
James Suckling: 98
Rene Gabriel: 18/20

Seinen Namen hat Pavie Macquin von Albert Macquin, dem seinerzeit wichtigsten Experten für das Pfropfen von europäischen Reben auf die amerikanischen Unterlagen. Das Weingut liegt in bester Lage auf der bekannten "Côte de Pavie", also direkt neben Château Pavie und Château TROPLONG-MONDOT. Pavie Macquin ist mittlerweile im Besitz der Familie Corre-Macquin und wird seit vielen Jahren biodynamisch betrieben. In 2012 wurde das Weingut als 1. Grand Cru Classé klassifiziert und gehört zurecht somit zur Elite von Saint-Emilion. Die Weine von Pavie Macquin sind sehr konzentriert, fruchtig, körperreich und eignen sich für eine sehr lange Lagerung.