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Château Smith Haut LafitteChâteau Smith Haut Lafitte 2016 - Grand Cru Classé

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  • 33176
  Wein Information Herkunftsland: Frankreich Region: Bordeaux Anbaugebiet:... mehr
Produktinformationen "Château Smith Haut Lafitte 2016 - Grand Cru Classé"

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Wein Information

  • Herkunftsland: Frankreich
  • Region: Bordeaux
  • Anbaugebiet: Graves
  • Rebsorten: 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 4% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot
  • Rebenalter: 38 Jahre
  • Klassifizierung: Grand Cru Classé (Graves)
  • Trinkreife: 2025 bis 2060
  • Antonio Galloni bewertete (01/2019) Château Smith Haut Lafitte 2016 wie folgt: "The 2016 Smith Haut Lafitte is flat out stunning. Rich, ample and explosive, the 2016 possesses tremendous energy and tension to play off the wine's dark, rich fruit. I am not sure I have ever tasted a young Smith Haut Lafitte with such extraordinary balance. In 2016, the Grand Vin is tense and pulsing with energy. Hints of lavender, spice, menthol and crème de cassis open up in the glass, but the 2016 stands out for its feel and exceptional harmony. The combined effects of picking a bit early, vinifiying more gently and reducing the impact of oak are having a profound effect at Smith Haut Lafitte. Thinking of some of the highly regarded wines of the last decade here, the 2009 and 2010 in particular, well, the 2016 is on another level. This is magnificent showing from proprietors Florence and Daniel Cathiard, and their team led by Technical Director Fabien Teitgen"- 98 Punkte
  • Decanter bewertete (12/2018) Château Smith Haut Lafitte 2016 wie folgt: "A brilliant wine, one of the best ever at this property. Straight from the first nose you feel an added dimension and aromatic complexity to this bottle. The diversity of flavours tumbles out on the attack, from brambled autumnal fruits to tighter, fresher black cherry and cassis notes. The body is deeply coloured, full of life and pleasure, with rich, deep cassis and high but generous alcohol that's not intrusive but showing through in the smooth texture. It was great En primeur and is even better today. 1% Petit Verdot finishes the blend"- 98 Punkte
  • Robert Parker's Wine Advocate bewertete (11/2018) Château Smith Haut Lafitte 2016 wie folgt: "Composed of 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 4% Cabernet Franc and 1% Petit Verdot and matured in 60% new oak for 18 months, the 2016 Smith Haut Lafitte has a very deep garnet-purple color, opening with sensuous scents of warm black cherries, blackberry pie, star anise and fragrant lilacs with hints of chocolate box, cigar box and pencil lead plus wafts of truffles and crushed rocks. Medium to full-bodied, rich and seductive, it completely fills the palate with perfumed black berry preserves and superbly plush tannins, finishing epically long and beautifully layered"- 98 Punkte
  • Serviervorschlag: 2 Stunden dekantieren, Trinktemperatur 18°C.
  • Passt zu: Steinpilze "à la Bordelaise" (mit Rindermark, Schalotten und Rotwein), Rinderschmorbraten mit Karotten.

Lebensmittelinformationen

  • Bezeichnung: Wein
  • Artikel-Nr.: 33136
  • Füllmenge: 750 ml
  • Alkoholgehalt: 14%
  • Allergenhinweise: enthält Sulfite
  • Anschrift Hersteller: Château Smith Haut Lafitte, F-33650 Bordeaux Martillac
Weiterführende Links zu "Château Smith Haut Lafitte 2016 - Grand Cru Classé"
Robert Parker Wine Advocate: 98 Punkte James Suckling: 97 Punkte Vinous: 98 Punkte... mehr
Auszeichnungen für "Château Smith Haut Lafitte 2016 - Grand Cru Classé"
Robert Parker Wine Advocate: 98 Punkte
James Suckling: 97 Punkte
Vinous: 98 Punkte
Gerstl:19+/20
Wine Enthusiast: 96-98 Punkte
Jeb Dunnuck: 97 Punkte
Decanter: 98 Punkte
WineSpectator: 97 Punkte
Jancis Robinson: 18/20
Heute ist Château Smith Haut Lafitte eines der glänzendsten Erfolgsbeispiele der jüngeren... mehr
Weingut des "Château Smith Haut Lafitte 2016 - Grand Cru Classé"
Heute ist Château Smith Haut Lafitte eines der glänzendsten Erfolgsbeispiele der jüngeren Bordeaux Geschichte.
Florence und Daniel Cathiard kauften 1991 das etwas heruntergekommene Weingut von der alteingesessenen Familie Eschenauer (nachdem es bis Kriegsende in deutschem Besitz war) übernommen. Sie brachten das Weingut in Rekorzeit zurück an die Bordeaux-Spitze, wurden zu Pionieren des modernen, ganzheitlichen betriebenen Weinbaus. Als Erstes schickten sie die Erntemaschine ins Pfefferland, verbannten Pestizide und Herbizide vom Gut, schaftten 8 Pferde an, die den Boden bearbeiteten.
Das Programm zur Neupflanzung, 1991 begonnen, soll bis 2030 dauern. Die Setzlinge stammen aus massaler Veredelung, die in der eigenen Rebschule gezogen werden. Das ist Teil einer Vorgehensweise, welche die Cathiards "économie circulaire" nennen. Abfallprodukte werden zu neuen Grundstoffen, Regenwasser wird aufgefangen und weiterverwendet, Abwässer werden gereinigt zurück an die Umwelt gegeben, gehäckseltes Rebholz reichert Kompost aus Kuh- und Pferdemist an, und Kohlensäure (CO2), wie sie bei der alkoholischen Gärung entsteht, wird zu Bikarbonat veredelt. Barriques werden in der hauseigenen Küferei hergestellt.
"Ein Geniesser soll unsere Weine nicht nur mögen. Er soll begeistert sein. Unsere Weine sollen fesseln, eine spannende Geschichte erzählen" - Daniel Cathiard
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