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Château Smith Haut Lafitte

Vue-du-Chateau-Smith-Haut-Lafitte-3-Photo-Deepix-kleinHeute ist Château Smith Haut Lafitte eines der glänzendsten Erfolgsbeispiele der jüngeren Bordeaux Geschichte.

Florence und Daniel Cathiard kauften 1991 das etwas heruntergekommene Weingut von der alteingesessenen Familie Eschenauer (nachdem es bis Kriegsende in deutschem Besitz war) übernommen. Sie brachten das Weingut in Rekorzeit zurück an die Bordeaux-Spitze, wurden zu Pionieren des modernen, ganzheitlichen betriebenen Weinbaus. Als Erstes schickten sie die Erntemaschine ins Pfefferland, verbannten Pestizide und Herbizide vom Gut, schaftten 8 Pferde an, die den Boden bearbeiteten.

Das Programm zur Neupflanzung, 1991 begonnen, soll bis 2030 dauern. Die Setzlinge stammen aus massaler Veredelung, die in der eigenen Rebschule gezogen werden. Das ist Teil einer Vorgehensweise, welche die Cathiards "économie circulaire" nennen. Abfallprodukte werden zu neuen Grundstoffen, Regenwasser wird aufgefangen und weiterverwendet, Abwässer werden gereinigt zurück an die Umwelt gegeben, gehäckseltes Rebholz reichert Kompost aus Kuh- und Pferdemist an, und Kohlensäure (CO2), wie sie bei der alkoholischen Gärung entsteht, wird zu Bikarbonat veredelt. Barriques werden in der hauseigenen Küferei hergestellt. 

"Ein Geniesser soll unsere Weine nicht nur mögen. Er soll begeistert sein. Unsere Weine sollen fesseln, eine spannende Geschichte erzählen" - Daniel Cathiard

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Château Smith Haut Lafitte 2013 - Grand Cru Classé
Château Smith Haut LafitteChâteau Smith Haut Lafitte 2013 - Grand Cru Classé
Ein toller Erfolg des 2013 Jahrgangs!
Inhalt 0.75 Liter (100,00 € * / 1 Liter)
75,00 € *
TIPP!
Château Smith Haut Lafitte 2008 - Grand Cru - Pessac-Léognan
Château Smith Haut LafitteChâteau Smith Haut Lafitte 2008 - Grand Cru - Pessac-Léognan
Laut Robert Parker, "einer der Star-Weine des Jahrgangs"!
Inhalt 0.75 Liter (118,67 € * / 1 Liter)
89,00 € *
Château Smith Haut Lafitte 2011 - Grand Cru Classé
Château Smith Haut LafitteChâteau Smith Haut Lafitte 2011 - Grand Cru Classé
Ein wunderbarer Smith!
Inhalt 0.75 Liter (118,67 € * / 1 Liter)
89,00 € *
Château Smith Haut Lafitte 2012 - Grand Cru Classé
Château Smith Haut LafitteChâteau Smith Haut Lafitte 2012 - Grand Cru Classé
Ein runder und reifer Smith!
Inhalt 0.75 Liter (126,67 € * / 1 Liter)
95,00 € *
Château Smith Haut Lafitte 2015 - Grand Cru Classé
Château Smith Haut LafitteChâteau Smith Haut Lafitte 2015 - Grand Cru Classé
Fülle, Eleganz, Finesse, Komplexität - grosse Klasse
Inhalt 0.75 Liter (153,33 € * / 1 Liter)
115,00 € *
Château Smith Haut Lafitte 2015 - Grand Cru Classé
Château Smith Haut LafitteChâteau Smith Haut Lafitte 2015 - Grand Cru Classé
Sonderausgabe mit schwarzen Etikett für diesen grandiosen Tropfen! Limitiert: nur 6 Flaschen verfügbar
Inhalt 0.75 Liter (180,00 € * / 1 Liter)
135,00 € *
Château Smith Haut Lafitte 2009 - Grand Cru Classé
Château Smith Haut LafitteChâteau Smith Haut Lafitte 2009 - Grand Cru Classé
100 Parker-Punkte! Weltklasse! LIMITIERT
Inhalt 0.75 Liter (332,00 € * / 1 Liter)
249,00 € *
Magnum Château Smith Haut Lafitte 2016 - Grand Cru Classé
Château Smith Haut LafitteMagnum Château Smith Haut Lafitte 2016 - Grand Cru Classé
Hohe Konzentration, reich, mit feinster Frucht. Ein Meisterwerk! In 3er Holzkiste verfügbar!
Inhalt 1.5 Liter (190,00 € * / 1 Liter)
285,00 € *
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