Château LatourChâteau Latour 2015

Foto Copyright: Alain benoit

Wein Information 

• Lieferung in der 3er oder 1er Holzkiste
• Herkunftsland: Frankreich
• Region: Bordeaux
• Anbaugebiet: Pauillac
• Rebsorten: 97.1% Cabernet Sauvignon, 2.6% Merlot and 0.3% Petit Verdot
• Rebenalter: 40 Jahre
• Klassifizierung: 1. Grand Cru Classé 1855
• Trinkreife: jetzt bis 2050
• Jane Anson bewertete (02/2023) Château Latour 2015 wie folgt: "Aromatically this floats out of the glass, intense and concentrated but full of light and life. Waves of flavour come at you, from crushed raspberries, pomegrante and blackcurrant to fresher redcurrant and lemongrass set against richer truffles, crayon and smoked earth. Mouthwatering, this really is a vintage where you can see the impact of the biodynamic vineyard work, with a greater sense of sculpting and violet florality than you would have found in this Pauillac powerhouse a decade earlier, without sacrificing structure and depth. As it opens, the sweetness of a ripe vintage comes through in edges of smoked caramel. A beautiful wine, thoroughly enjoyable, extremely well-handled and set to power through the decades." - 98 Punkte 
• Jeff Leve bewertete (09/2023) den Château Latour 2015 wie folgt: " Truffles, mint-leaf, blue fruits, blackberries, and currants pair with nuances of spice, smoke, leather, and cedar. Full-bodied, rich, and intense, there is a wealth of perfectly, ripe, creamy, opulent, sweet fruits that hold your interest, while expanding for over 50 seconds. There is length, opulence, balance, and flamboyance, along with vibrancy and refinement. Drink from 2025-2060" - 99 Punkte 
• Vinum bewertete Château Latour 2015 wie folgt: " Grosse aromatische Komplexität mit fruchtigen und blumigen Noten, transparent, doch mit Spannung und Dichte, erstklassiges Tannin, herrliches langes Himbeer- Minze Finale: der grösste Latour der letzten Jahre" - 19/20
• Serviervorschlag: 2 Stunden dekantieren, Trinktemperatur 18°C.
• Passt zu: Fasan-"Feuilleté" mit Foie Gras, Lammcarré

Lebensmittelinformationen

• Bezeichnung: Wein
• Artikel-Nr.: 33434
• Füllmenge: 750 ml
• Alkoholgehalt: 13%
• Allergenhinweise: enthält Sulfite
• Anschrift Hersteller: Chateau Latour, Saint-Lambert, F-33250 Pauillac