Produkte von Château Fonroque

Das als "Grand Cru Classé" klassifizierte Weingut Château Fonroque wurde vom bekannten Winzer Jean Moueix im Jahr 1931 erworben. Seit 2001 wird das Weingut von Alain Moueix, dem Enkel von Jean Moueix, geführt. Fonroque gilt für viele Weinkenner weltweit als Geheimtipp unter den Grand Cru Classés aus Saint-Emilion.

Alain Moueix ist einer der Vorreiter der intensiven und natürlichen Weinbergspflege. Er stellte zunächst auf biologischen und dann in einem zweiten Schritt auf biodynamischen Weinbau um. Château Fonroque ist das erste Biodynamie-klassifizierte Grand Cru Classé Weingut.

Die 17,6 ha Anbaufläche sind mit 80% Merlot und 20% Cabernet Franc bestockt. Der zusammenhängende Weinberg profitiert von 3 unterschiedlichen Böden: dem Kalk-Plateau, einem ton- und kalkhaltigen Hang sowie einer sandig-lehmigen Talsohle. Die verschiedenen Böden verleihen dem Wein eine unvergleichliche Komplexität.