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Ao YunAo Yun 2016, Yunnan, China

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  • 71007
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Produktinformationen "Ao Yun 2016, Yunnan, China"

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 Foto Copyright: Smog Films - Ao Yun

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Wein Information

  • Herkunftsland: China
  • Region: Yunnan
  • Anbaugebiet: Shangri-La
  • Rebsorten: 74% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc, 4% Merlot and 2% Petit Verdot
  • Trinkreife: 2022 bis 2040
  • James Suckling bewertete (2020) Ao Yun 2016 wie folgt: "A very pure red with currants, blackberries and fresh leaves. Mushrooms and wet earth. Some tobacco. Cigar. Charcoal. Medium to full-bodied with fine, silky tannins and an intense flavourful finish. It grows on the palate with chewy yet polished tannins. Delicious! "- 96 Punkte
  • Wine Enthusiast bewertete (07/2021) Ao Yun 2016 wie folgt: "This deep garnet colored wine is dense and perfumed on the nose, offering aromas of cassis, thyme and violet. It is bright at first sip, quickly followed by luxurious tannins that settle in quickly and back off, allowing bold acidity to reign. Lush fruit flavors of black cherry and dark plum are joined by notes of oregano, rosemary, lavender and thyme with a strong vein of minerality. Drink now–2034"- 95 Punkte
  • Serviervorschlag: 2 Stunden dekantieren, Trinktemperatur 18°C.
  • Passt zu: Rinderfilet mit Trüffelsauce, Wildschweinpfeffer

Lebensmittelinformationen

  • Bezeichnung: Wein
  • Artikel-Nr.: 71007
  • Füllmenge: 750 ml
  • Alkoholgehalt: 14,5%
  • Allergenhinweise: enthält Sulfite
  • Anschrift Inverkehrsbringer: Moet Hennessy Deutschland GmbH, Seidlstrasse 23, 80335 Muenchen, Deutschland

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Weiterführende Links zu "Ao Yun 2016, Yunnan, China"
James Suckling: 96 Punkte Wine Enthusiast: 95 Punkte mehr
Auszeichnungen für "Ao Yun 2016, Yunnan, China"
James Suckling: 96 Punkte
Wine Enthusiast: 95 Punkte
Ao Yun ist in der Moët Hennessy Geschichte bislang einzigartig: Die Gründung eines völlig neuen... mehr
Weingut des "Ao Yun 2016, Yunnan, China"
Ao Yun ist in der Moët Hennessy Geschichte bislang einzigartig: Die Gründung eines völlig neuen Weinguts in einer neuen Region mit fantastischem Potential, reicher Kultur und atemberaubenden Landschaften. Der Traum eines jeden Winzers ging hier in Erfüllung.

Ao Yun bedeutet „über den Wolken fliegen“ oder „über den Wolken wandern“. Der Name bezieht sich auf die großen, wandernden Wolken dieser unglaublichen Region und feiert den Geburtsort der Legende von Shangri-La. Ein Paradies, das 1933 durch das James Hilton Buch „Der verlorene Horizont“ weltweit Bekanntheit erlangte. Es wurde zum Sinnbild von Frieden und Harmonie auf der Welt, ein leuchtendes Beispiel für Reinheit und Glückseligkeit.

Ao Yun feiert das Visionäre, Mutige und Einzigartige. Das beständige Streben nach neuen Herausforderung, immer weiter zu gehen, ist der wahre Inbegriff von Luxus – extraordinär, außergewöhnlich und rar.

Die Weinberge von Ao Yun befinden sich auf einer Höhe von 2.200 bis 2.600 Metern in der legendären Region Shangri-La, Teil der chinesischen Provinz Yunnan. Ganz in der Nähe liegt das Meili-Schneegebirge und nördlich der Himalaya.

Das Gebirgsklima ähnelt dem Klima in Bordeaux sehr: Gleiche Maximal-Temperatur, niedrige Nacht-Temperatur, stärkere UV-Strahlung und ein trockenes Jahresende.

2004 wurde das Weingut Opus One von Constellation Brands übernommen und heute gemeinsam mit Baron Philippe de Rothschild geführt.
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