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Château SuduirautChâteau Suduiraut 2007 - Sauternes (Edelsüß) - 1. Grand Cru Classé

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  • 33170
  Copyright: Serge Chapuis Wein Information Herkunftsland: Frankreich Region:... mehr
Produktinformationen "Château Suduiraut 2007 - Sauternes (Edelsüß) - 1. Grand Cru Classé"

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Copyright: Serge Chapuis

Wein Information

  • Herkunftsland: Frankreich
  • Region: Bordeaux
  • Anbaugebiet: Sauternes
  • Rebsorten: Sémillon, Sauvignon Blanc
  • Rebenalter: 35 Jahre
  • Klassifizierung: 1. Grand Cru Classé
  • Trinkreife: jetzt bis 2050
  • Vinum bewertete (12/2012) Château Suduiraut 2007 wie folgt: "Schlägt gar den herrlichen 2001 um eine Nasenlänge, dank seiner immensen Komplexität, seinem Schliff, seiner Frische und Länge. Jetzt geniessen oder beliebig lang reifen lassen." - 18/20
  • The Wine Enthusiast bewertete (6/2010) Château Suduiraut 2007 wie folgt: "Powered by dry botrytis, this is a wine with immense potential. It has weight, complexity and richness, all under the cloak of botrytis. To leaven the power, there is acidity, but this is certainly for aging." - 97 Punkte
  • Neil Martin bewertete (3/2019) Château Suduiraut 2007 wie folgt: "The 2007 Suduiraut was cropped at 16hl/ha. It has a similar bouquet to the bottle I last encountered in 2016. It opens gradually with scents of dried honey, apricot blossom and a touch more melted wax than I recall. The palate is very well balanced with intense botrytised fruit, a fine line of acidity, perhaps just a little drier than it was a couple of years back, though developing intriguing notes of mandarin, tangerine, white pepper and Clementine. It is drinking beautifully now although it will clearly continue to age gracefully over another two decades." - 94 Punkte
  • Serviervorschlag: 10°C.
  • Passt zu: Apéritif, Carpaccio von Foie Gras mit Feigen, Ente à l'Orange, Roquefort-Käse

Lebensmittelinformationen

  • Bezeichnung: Wein
  • Artikel-Nr.: 33170
  • Füllmenge: 375 ml
  • Alkoholgehalt: 13%
  • Allergenhinweise: enthält Sulfite
  • Anschrift Hersteller: Ch. Suduiraut, F-33210 Sauternes
Weiterführende Links zu "Château Suduiraut 2007 - Sauternes (Edelsüß) - 1. Grand Cru Classé"
WeinWisser: 19/20 J. Suckling: 92-96 Punkte Robert Parker: 94 Punkte Wine Enthusiast: 97 Punkte... mehr
Auszeichnungen für "Château Suduiraut 2007 - Sauternes (Edelsüß) - 1. Grand Cru Classé"
WeinWisser: 19/20
J. Suckling: 92-96 Punkte
Robert Parker: 94 Punkte
Wine Enthusiast: 97 Punkte
Wine Spectator: 95 Punkte
J. Robinson: 18/20
Decanter: 19/20
Vinum: 18/20**
*"Aufhellendes, milchiges Gelb. Zartes, blumiges Bouquet, Akazienhonig, helle Aprikosen, faszinierendes Botrytisparfüm. Im Gaumen sehr lang mit feiner Rasse, sich mit wunderschöner, sublimer Süsse verbindend, unglaublich elegant, zu den grossen und feinsten Jahrgängen Suduirauts gehörend." - Weinwisser - 19/20**"Schlägt gar den herrlichen 2001 um eine Nasenlänge, dank seiner immensen Komplexität, seinem Schliff, seiner Frische und Länge. Jetzt geniessen oder beliebig lang reifen lassen." - Vinum
Das Weingut Château Suduiraut kann auf eine Geschichte bis ins Jahr 1592 zurückblicken. Das in... mehr
Weingut des "Château Suduiraut 2007 - Sauternes (Edelsüß) - 1. Grand Cru Classé"
Das Weingut Château Suduiraut kann auf eine Geschichte bis ins Jahr 1592 zurückblicken. Das in der Appellation d'Origine Contrôlée Sauternes gelegene Weingut verfügt über fast 200 Hektar Grundbesitz, wovon 92 Hektar mit Reben bepflanzt sind. Die Rebflächen liegen unweit des berühmten Château d’Yquem. Im Rahmen der berühmten Klassifizierung von 1855 wurde das Weingut als "Premier Cru Classé" eingestuft.

Die Rebsorte Sémillon stellt mit 90 % den größten Anteil an der Rebfläche vor Sauvignon Blanc mit 10%. Das durchschnittliche Alter der Reben liegt bei 25 Jahren und die Bestockungsdichte liegt bei 7.000 Rebstöcken/Hektar.

Aufgrund seiner Ausgewogenheit, seiner Eleganz und seiner mineralischen Frische ist Suduiraut einer der wenigen Sauternes, die man jung öffnen darf, der aber auch Jahrzehnten lagern kann!
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