Château RieussecChâteau Rieussec 2015 - Sauternes (Edelsüß) - 1. Grand Cru Classé

Wein Information

• Herkunftsland: Frankreich
• Region: Bordeaux
• Anbaugebiet: Sauternes
• Rebsorten: Sémillon, Sauvignon Blanc
• Rebenalter: 35 Jahre
• Klassifizierung: 1. Grand Cru Classé 
• Trinkreife: 2022 bis 2060
• Noten/Geschmack: Fülle, Eleganz, Mineralität und Rasse, Aromen von reifer Tropenfrucht, honig und Karamell. 
• James Suckling bewertet Château Rieussec 2015 wie folgt: "OMG. This is amazing. This is the new 2001. Incredible purity of botrytis and ripeness. Full-on. So driven and precise. Full-bodied, very sweet and electrified. Pineapple jam and mangoes — endless tropical fruits. This ends very clean and is almost tannic on the finish. A truly great Sauternes. Energy. Drink or hold." - 99 Punkte
• Serviervorschlag: 10°C.
• Passt zu: Apéritif, Carpaccio von Foie Gras mit Feigen, Ente à l'Orange, Roquefort-Käse

Lebensmittelinformationen

• Bezeichnung: Wein
• Artikel-Nr.: 33174
• Füllmenge: 375 ml
• Alkoholgehalt: 13%
• Allergenhinweise: enthält Sulfite
• Anschrift Hersteller: Ch. Rieussec, F-33210 Sauternes

R. Gabriel: 18/20
J. Suckling: 99 Punkte
Tim Atkin: 96 Punkte
Robert Parker's Wine Advocate: 96+ Punkte
J. Robinson: 18/20
Decanter: 97 Punkte
Falstaff: 95 Punkte
Vinum: 18/20*
*"Komplex, würzig-fruchtig, von mächtiger, öliger Art, doch nach dem Ausbau auch mit Eleganz und Mineralität; sehr schöner Rieussec, den man besser etwas reifen lässt." - Vinum **"OMG. This is amazing. This is the new 2001. Incredible purity of botrytis and ripeness. Full-on. So driven and precise. Full-bodied, very sweet and electrified. Pineapple jam and mangoes — endless tropical fruits. This ends very clean and is almost tannic on the finish. A truly great Sauternes. Energy. Drink or hold.." - James Suckling - 99 Punkte

Das Weingut Château Rieussec liegt in der Gemeinde Fargues, einem Teil der Appellation Sauternes. Bei der Bordeauxwein-Klassifizierung von 1855 wurde es als „Premier Cru Classé“ klassifiziert. Das Weingut liegt direkt neben Château d’Yquem, die Rebflächen sind nur durch ein Rinnsal getrennt, der im Sommer oft austrocknet (sec – trocken). Das 110 Hektar große Gut verfügt über 68 Hektar Rebfläche. Rieussec ist nach Chateau d´Yquem das prestigeträchtigste Sauternes-Gut. Die Rebflächen sind zu 95% mit Sémillon, zu 2% mit Muscadelle und zu 3% mit Sauvignon blanc bestockt. Der Fassausbau dauert je nach Jahrgang 18 bis 26 Monate, 50 bis 55 % in neuen Fässern.