Château CarbonnieuxChâteau Carbonnieux 2016 - Grand Cru Classé - Pessac-Léognan

Wein Information

• Herkunftsland: Frankreich
• Region: Bordeaux
• Anbaugebiet: Graves
• Rebsorten: 70% Sauvignon Blanc, 30% Sémillon
• Rebenalter: 30 Jahre
• Klassifizierung: Grand Cru Classé (Graves)
• Trinkreife: 2021 bis 2035
• Noten/Geschmack: sehr fruchtiger Weißwein, mit Charakter und Rasse. Bukett von Grapefruit und exostischen Früchten. 
• Serviervorschlag: Trinktemperatur 10°C
• Passt zu: Lachs mit Limettensauce, gefüllte Königskrabbe

Lebensmittelinformationen

• Bezeichnung: Wein
• Artikel-Nr.: 33133
• Füllmenge: 750 ml
• Alkoholgehalt: 13%
• Allergenhinweise: enthält Sulfite
• Anschrift Hersteller: Ch. Carbonnieux, F-33850 Léognan

Robert Parker's Wine Advocate: 91 Punkte
Wine Enthusiast: 93 Punkte
Wine Spectator: 92 Punkte
Vinous: 91 Punkte
Gault & Millau: 17/20
Decanter: 90 Punkte
James Suckling: 90-91 Punkte
Falstaff: 91 Punkte
R. Gabriel: 17/20
Vinum*: 18/20
* „Aussergewöhnliche Weine fallen nicht durch exzentrische Masse auf, sondern durch die exakte Balance. Dieser Wein demonstriert das eindrücklich: Er besitzt Frische, grosse Dichte, Mineralität, Eleganz, Sehnigkeit, besondere Länge; herrlich"

Das im 13. Jahrhundert von Benediktinermönchen gegründete Château Carbonnieux gehört zu den ältesten Weingütern in Bordeaux. Im Jahre 1959, nur kurze Zeit nach der Übernahme des Weingutes durch Marc Perrin in 1956, erhielt es die Grand Cru Classé Klassifizierung sowohl für den Rot- als auch für den Weißwein, was nur insgesamt 6 Weingüter geschafft haben. Heute führen die Enkelkinder von Marc Perrin, Eric und Phillibert, das 92 ha große Weingut. Das Terroir von Carbonnieux besticht durch nährstoffarme Böden mit perfektem Wasserabzug und ein nahezu perfektes Mikroklima. Carbonnieux ist ein kleines Juwel.