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Château Pontet CanetChâteau Pontet Canet 2018

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  • 33318-BIO
Wein Information Herkunftsland: Frankreich Region: Bordeaux Anbaugebiet:... mehr
Produktinformationen "Château Pontet Canet 2018"

Chateau-Pontet-Canet_Neue-Kellerei

Wein Information

  • Herkunftsland: Frankreich
  • Region: Bordeaux
  • Anbaugebiet: Pauillac
  • Rebsorten: 70% Cabernet Sauvignon, 22% Merlot, 5% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot
  • Rebenalter: 35 Jahre
  • Klassifizierung: 5e Grand Cru Classé 1855
  • Trinkreife: 2025 bis 2060
  • Noten/Geschmack: facettenreiches Bukett mit Noten von süßen Pflaumen, feinen Kräuterwürzen, dazu Waldbeeren, Brombeeren und etwas Trüffel. 
  • Vinum bewertete (09/2021) Château Pontet Canet 2018 wie folgt: "Unterscheidet sich von allen anderen Weinen zuerst einmal durch seine umwerfende aromatische Komplexität. Da gibt es Noten von Trockenfrüchten wie Dattel oder Backpflaume, aber auch mineralische und kräuterige Komponenten. Im Mund ist der Wein fest gebaut, von grosser Tiefe, die Tannine besitzen besonderen Schliff, die aromatische Länge wird durch die Säure gestützt. Das Ganze macht bereits Vergnügen und kann doch reifen: dieser Weine erzählt keine Geschichte, sondern einen Roman.". - 20/20
  • Antonio Galloni bewertete (03/2021) Château Pontet Canet 2018 wie folgt: "When I tasted the 2018 Pontet-Canet in barrel I described it as a "freak of nature." The 2018 is more than that, it is a freak of nature. Made from yields of just ten hectoliters per hectare, the 2018 possesses off the charts richness, phenomenal balance and head-spinning intensity. Crushed red berries, flowers, mint, cedar and rose petal saturate the palate in a Pauillac of breath-taking richness. The silkiest of tannins frame the phenomenally pure, long finish. This is a towering achievement from the Tesseron family and former Technical Director Jean-Michel Comme, who together spearheaded biodynamic farming in Bordeaux and built the present-day estate around a philosophy of non-interventionalist winemaking. In 2018, grapes were crushed solely by hand. Because of the tiny yields, the entire production was vinified in Pontet-Canet's new smaller concrete vats. All winemaking was done manually, without the aid of external temperature control or electricity. Put in another way, if Lalou Bize-Leroy made Bordeaux, it would taste like this." - 98 Punkte
  • Robert Parker's Wine Advocate bewertete (03/2021) Château Pontet Canet 2018 wie folgt: "The 2018 Pontet-Canet is a blend of 70% Cabernet Sauvignon, 22% Merlot, 5% Cabernet Franc and 3% Petit Verdot. It was aged in 55% oak barriques and 45% amphorae. Deep garnet-purple colored, it explodes from the glass with an atomic perfume of raspberry pie, blackcurrant pastilles, rose oil and Chinese five spice, giving way to suggestions of cinnamon stick, dusty soil, pencil lead and underbrush. The rich, seductive, full-bodied palate is a hedonist's dream, delivering layer-upon-layer of black and red berry preserves with loads of fragrant accents, a beautifully firm yet plush texture and tons of freshness, finishing long with a whole firework display of exotic spices." 98 Punkte
  • Falstaff bewertete (02/2021) Château Pontet Canet 2018 wie folgt: "Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung .Reife dunkle Beeren, schwarze Herzkirschen, ein. Hauch von Feigen und Nougat, kandierte Veilchen und feine Edelholznuancen im Hintergrund, sehr vielschichtiges Bukett. Stoffig und komplex, süße Waldbeerenfrucht, feiner Nougat, reife, seidige, aber tragende Tannine, verfügt über eine eindrucksvolle Länge und Würze, ein facettenreicher Begleiter bei Tisch." 99 Punkte
  • Serviervorschlag: 2 Stunden dekantieren, Trinktemperatur 18°C.
  • Passt zu: Fasan-"Feuilleté" mit Foie Gras, Lammcarré

Lebensmittelinformationen

  • Bezeichnung: Wein
  • Artikel-Nr.: 33318-BIO
  • Füllmenge: 750 ml
  • Alkoholgehalt: 14,5%
  • Allergenhinweise: enthält Sulfite
  • Bio-Zertifikat-Nummer: 33/61377/981994
  • Bio-Kontrollstelle: FR-BIO-01
  • Anschrift Hersteller: Ch. Pontet-Canet, F-33250 Pauillac
Weiterführende Links zu "Château Pontet Canet 2018"
Robert Parker'S Wine Advocate: 98 Punkte Wine Enthusiast: 98 Punkte Antonio Galloni: 98... mehr
Auszeichnungen für "Château Pontet Canet 2018"
Robert Parker'S Wine Advocate: 98 Punkte
Wine Enthusiast: 98 Punkte
Antonio Galloni: 98 Punkte
Decanter: 95 Punkte
La Revue du Vin de France: 19,5/20
Je Dunnuck: 97+
James Suckling: 98 Punkte
Falstaff: 99 Punkte
Vinum*: 20/20
Direkt gegenüber von Mouton Rothschild liegt Château Pontet Canet und umfasst ca. 100ha Weinberge... mehr
Weingut des "Château Pontet Canet 2018"
Direkt gegenüber von Mouton Rothschild liegt Château Pontet Canet und umfasst ca. 100ha Weinberge in der legendären Pauillac Appelation. Das Château Pontet-Canet wurde 1975 von Alfred Tesseron übernommen, der das Gut innerhalb kurze Zeit zu neuen Höhen bringen konnte. Durch bemerkenswerte Investitionen wurde das Gut von Grund auf erneuert. In 2005 begann der komplette Umbau des Fasskellers und die Umstellung der Weinberge auf biodynamische Arbeitsweise. Seit 2006 ist Château Pontet Canet sogar international zertifiziert, was allerdings gewerblich nicht genutzt wird. Heute zählt Pontet Canet zum Kreis der ganz großen Namen dazu.
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