Château Pontet CanetChâteau Pontet Canet 2016 - 5. Grand Cru Classé - Pauillac

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  • 33160-BIO
Wein Information Herkunftsland: Frankreich Region: Bordeaux Anbaugebiet:... mehr
Produktinformationen "Château Pontet Canet 2016 - 5. Grand Cru Classé - Pauillac"

Chateau-Pontet-Canet_Neue-Kellerei

Wein Information

  • Herkunftsland: Frankreich
  • Region: Bordeaux
  • Anbaugebiet: Pauillac
  • Rebsorten: 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 2% Petit Verdot, 3% Cabernet Franc
  • Rebenalter: 35 Jahre
  • Klassifizierung: 5e Grand Cru Classé 1855
  • Trinkreife: 2025 bis 2060
  • Noten/Geschmack: facettenreiches Bukett mit Noten von süßen Pflaumen, feinen Kräuterwürzen, dazu Waldbeeren, Brombeeren und etwas Trüffel. 
  • Vinum bewertet Château Pontet Canet 2016 wie folgt: "Die aromatische Komplexität ist ganz einfach verblüffend, betörend, unübertroffen, die Dichte folgt nach, die Tiefe vor allem, das Tonische, Lebendige, die grosse Länge, die absolute Nähe zur Traube. Noch einmal einen Schritt weiter in Richtung des absoluten Weins, der besondere Emotionen vermittelt". - 20/20
  • Antonio Galloni bewertete (01/2019) Château Pontet Canet 2016 wie folgt: "The 2016 Pontet-Canet is absolutely breathtaking. Powerful, ample and racy in the glass, the 2016 is one of the most exquisitely well-balanced young Pontet-Canets I can remember tasting. Savory, high-toned aromatics and brisk mineral notes lend energy and delineation as this vivid wonderfully alive wine opens up in the glass. The flavors are dark and incisive, but it is the wine's total sense of harmony that is most compelling. All of the elements are simply in the right place. The 2016 is tremendous. It's as simple as that. As is often the case, Pontet-Canet is one of the most singular wines in Bordeaux. A commitment to biodynamic farming, sustainability across the entire estate more broadly, and the adoption of new concepts for Bordeaux, such as aging a portion of the wine in terra cotta, set Pontet-Canet apart from other properties in Pauillac and the Left Bank." 99 Punkte
  • Serviervorschlag: 2 Stunden dekantieren, Trinktemperatur 18°C.
  • Passt zu: Fasan-"Feuilleté" mit Foie Gras, Lammcarré

Lebensmittelinformationen

  • Bezeichnung: Wein
  • Artikel-Nr.: 33160-BIO
  • Füllmenge: 750 ml
  • Alkoholgehalt: 13,5%
  • Allergenhinweise: enthält Sulfite
  • Bio-Zertifikat-Nummer: 33/61377/981994
  • Bio-Kontrollstelle: FR-BIO-01
  • Anschrift Hersteller: Ch. Pontet-Canet, F-33250 Pauillac
Weiterführende Links zu "Château Pontet Canet 2016 - 5. Grand Cru Classé - Pauillac"
Robert Parker'S Wine Advocate: 98 Punkte Wine Enthusiast: 100 Punkte Antonio Galloni: 99... mehr
Auszeichnungen für "Château Pontet Canet 2016 - 5. Grand Cru Classé - Pauillac"
Robert Parker'S Wine Advocate: 98 Punkte
Wine Enthusiast: 100 Punkte
Antonio Galloni: 99 Punkte
Decanter: 98 Punkte
WeinWisser: 19/20
Je Dunnuck: 98+
James Suckling: 97 Punkte
Gerstl: 20/20
Vinum*: 20/20
*"Die aromatische Komplexität ist ganz einfach verblüffend, betörend, unübertroffen, die Dichte folgt nach, die Tiefe vor allem, das Tonische, Lebendige, die grosse Länge, die absolute Nähe zur Traube. Noch einmal einen Schritt weiter in Richtung des absoluten Weins, der besondere Emotionen vermittelt."
Direkt gegenüber von Mouton Rothschild liegt Château Pontet Canet und umfasst ca. 100ha Weinberge... mehr
Weingut des "Château Pontet Canet 2016 - 5. Grand Cru Classé - Pauillac"
Direkt gegenüber von Mouton Rothschild liegt Château Pontet Canet und umfasst ca. 100ha Weinberge in der legendären Pauillac Appelation. Das Château Pontet-Canet wurde 1975 von Alfred Tesseron übernommen, der das Gut innerhalb kurze Zeit zu neuen Höhen bringen konnte. Durch bemerkenswerte Investitionen wurde das Gut von Grund auf erneuert. In 2005 begann der komplette Umbau des Fasskellers und die Umstellung der Weinberge auf biodynamische Arbeitsweise. Seit 2006 ist Château Pontet Canet sogar international zertifiziert, was allerdings gewerblich nicht genutzt wird. Heute zählt Pontet Canet zum Kreis der ganz großen Namen dazu.
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