Château Pavie MacquinChâteau Pavie Macquin 2011 - 1. Grand Cru Classé - St. Emilion

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  • 33071
Wein Information Herkunftsland: Frankreich Region: Bordeaux Anbaugebiet:... mehr
Produktinformationen "Château Pavie Macquin 2011 - 1. Grand Cru Classé - St. Emilion"

Chateau-Pavie-Macquin-C-Fran-oisPoincet

Wein Information

  • Herkunftsland: Frankreich
  • Region: Bordeaux
  • Anbaugebiet: Saint-Emilion
  • Rebsorten: 85% Merlot, 14% Cabernet Franc, 1% Cabernet Sauvignon
  • Rebenalter: 40 Jahre
  • Klassifizierung: 1er Grand Cru Classé B
  • Trinkreife: 2020 bis 2035
  • Robert Parker bewertete Château Pavie Macquin 2011 wie folgt: "This well-known St.-Emilion estate has turned out a dense purple-colored blend of 84% Merlot, 14% Cabernet Franc and 2% Cabernet Sauvignon. Super-concentrated, but not over-extracted, with an essence of blackberry, blueberry and black raspberry fruit interwoven with dusty, chalky minerality as well as a floral note, this full-bodied, rich, moderately tannic, pure, layered, impressive 2011 will benefit from 4-5 years of cellaring. It can be enjoyed over the following two decades." - 92+ Punkte
  • Noten/Geschmack: Tiefgründiges Bouquet von Beerenfrüchten, Tabak, Lakritz und Edelholz. Ein wunderbarer Saint-Emilion!
  • Serviervorschlag: 2 Stunden dekantieren, Trinktemperatur 18°C.
  • Passt zu: Rinderfilet mit Trüffelsauce, Wildschweinpfeffer

Lebensmittelinformationen

  • Bezeichnung: Wein
  • Artikel-Nr.: 33071
  • Füllmenge: 750 ml
  • Alkoholgehalt: 13,5%
  • Allergenhinweise: enthält Sulfite
  • Anschrift Hersteller: Château Pavie Macquin, F-33330 Saint-Emilion
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Robert Parker: 92 WineSpectator: 93 Wine Enthusiast: 93 Vinum: 16/20 James Suckling: 94 mehr
Auszeichnungen für "Château Pavie Macquin 2011 - 1. Grand Cru Classé - St. Emilion"
Robert Parker: 92
WineSpectator: 93
Wine Enthusiast: 93
Vinum: 16/20
James Suckling: 94
Seinen Namen hat Pavie Macquin von Albert Macquin, dem seinerzeit wichtigsten Experten für das... mehr
Weingut des "Château Pavie Macquin 2011 - 1. Grand Cru Classé - St. Emilion"
Seinen Namen hat Pavie Macquin von Albert Macquin, dem seinerzeit wichtigsten Experten für das Pfropfen von europäischen Reben auf die amerikanischen Unterlagen. Das Weingut liegt in bester Lage auf der bekannten "Côte de Pavie", also direkt neben Château Pavie und Château TROPLONG-MONDOT. Pavie Macquin ist mittlerweile im Besitz der Familie Corre-Macquin und wird seit vielen Jahren biodynamisch betrieben. In 2012 wurde das Weingut als 1. Grand Cru Classé klassifiziert und gehört zurecht somit zur Elite von Saint-Emilion. Die Weine von Pavie Macquin sind sehr konzentriert, fruchtig, körperreich und eignen sich für eine sehr lange Lagerung.
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