Château Cheval BlancChâteau Cheval Blanc 2011 - 1e Grand Cru Classé A, St. Emilion

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  • 33167
Wein Information Herkunftsland: Frankreich Region: Bordeaux Anbaugebiet: Saint-Emilion... mehr
Produktinformationen "Château Cheval Blanc 2011 - 1e Grand Cru Classé A, St. Emilion"

Wein Information

  • Herkunftsland: Frankreich
  • Region: Bordeaux
  • Anbaugebiet: Saint-Emilion
  • Rebsorten: 48% Merlot, 52% Cabernet Franc
  • Rebenalter: 40 Jahre
  • Klassifizierung: 1er Grand Cru Classé A
  • Trinkreife: 2023 bis 2050
  • Noten/Geschmack: intensives Bouquet von Beeren, Edelholz und Gewürzen. 
  • Vinum bewertet Château Cheval Blanc 2011 wie folgt: "Die absolute Klasse: dicht, sanft, raffiniert, blumig, sinnlich, eigenständig, stilvoll, verführerisch. 100 Prozent Cheval Blanc." - 19/20 Punkte
  • Serviervorschlag: 2 Stunden dekantieren, Trinktemperatur 18°C.
  • Passt zu: Rinderfilet mit Trüffelsauce, Wildschweinpfeffer

Lebensmittelinformationen

  • Bezeichnung: Wein
  • Artikel-Nr.: 33167
  • Füllmenge: 750 ml
  • Alkoholgehalt: 13,5%
  • Allergenhinweise: enthält Sulfite
  • Anschrift Hersteller: Ch. Cheval Blanc, F-33330 Saint-Emilion
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Robert Parker: 95 Punkte Tim Atkin: 97 Punkte Weinwisser: 19/20 James Suckling: 94 Punkte... mehr
Auszeichnungen für "Château Cheval Blanc 2011 - 1e Grand Cru Classé A, St. Emilion"
Robert Parker: 95 Punkte
Tim Atkin: 97 Punkte
Weinwisser: 19/20
James Suckling: 94 Punkte
Wine Spectator: 94 Punkte
Wine Enthusiast: 95 Punkte
Vinum*: 19/20*
„Die absolute Klasse: dicht, sanft, raffiniert, blumig, sinnlich, eigenständig, stilvoll, verführerisch. 100 Prozent Cheval Blanc. "
Seit das Gut in den Besitz von Bernard Arnault und Albert Frère in 1998 übergegangen ist, ist... mehr
Weingut des "Château Cheval Blanc 2011 - 1e Grand Cru Classé A, St. Emilion"
Seit das Gut in den Besitz von Bernard Arnault und Albert Frère in 1998 übergegangen ist, ist zweifellos Château Cheval Blanc einer der profundesten Weine von Bordeaux geworden. Beide übergaben die Leitung des Gutes Pierre Lurton, der es zu neuen Höhen führte. Es fang mit einer kompletten Erneuerung der Kelleranlagen an. Das Gut mit 36ha ist mit 57% Cabernet Franc und 43% Merlot bestockt. Die Bewirtschaftung erfolgt nach biologischen Grundsätzen. Wie für einen Premier Grand Cru Classé üblich, kennt der Aufwand für die Bewirtschaftung, Selektion und Vinifizierung buchstäblich keine Grenzen. Von dem in (selbstverständlich zu 100%) neuen Fässern gereiften Grand Vin werden jährlich etwa 6.000 Kisten produziert.
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