Château CanonChâteau Canon 2012 - 1. Grand Cru Classé

Château Canon 2012 - 1. Grand Cru Classé
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  • 33015
Infos zum Jahrgang 2012 Wie in Pomerol, ist der 2012 Jahrgang in Saint-Emilion ein... mehr
Produktinformationen "Château Canon 2012 - 1. Grand Cru Classé"

Infos zum Jahrgang 2012

Wie in Pomerol, ist der 2012 Jahrgang in Saint-Emilion ein Top-Jahrgang. Die Weinzeitschrift Vinum bezeichnet 2012 als der schönste St-Emilion Jahrgang seit 15 Jahren. Die saftigen und ausgereiften Merlots verleihen den Weinen jede Menge Anziehungskraft, mit schöner Frucht, einmaliger Eleganz, Rasse und Struktur.

Wein Information

  • Herkunftsland: Frankreich
  • Region: Bordeaux
  • Anbaugebiet: Saint-Emilion
  • Rebsorten: 85% Merlot, 15% Cabernet Franc
  • Rebenalter: 35 Jahre
  • Klassifizierung: 1er Grand Cru Classé B
  • Trinkreife: jetzt bis 2035
  • Noten/Geschmack: eleganter Duft nach reifen Früchten und frischen Kräutern. Der Gaumen präsentiert sich in einem strukturierten Geschmacksbild mit vielen Eindrücken von Beeren, Gewürzen und Schokolade. Ein Vergnügen auf sehr hohem Niveau.
  • Serviervorschlag: 2 Stunden dekantieren, Trinktemperatur 18°C.
  • Passt zu: Rinderfilet mit Trüffelsauce, Wildschweinpfeffer

Lebensmittelinformationen

  • Bezeichnung: Wein
  • Artikel-Nr.: 33015
  • Füllmenge: 750 ml
  • Alkoholgehalt: 13,5%
  • Allergenhinweise: enthält Sulfite
  • Anschrift Hersteller: Ch. Canon, F-33330 Saint-Emilion
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Robert Parker: 92+ Punkte Gault & Millau: 16,5/20 Rene Gabriel: 18/20 Gault & Millau: 17/20... mehr
Auszeichnungen für "Château Canon 2012 - 1. Grand Cru Classé"
Robert Parker: 92+ Punkte
Gault & Millau: 16,5/20
Rene Gabriel: 18/20
Gault & Millau: 17/20
Neil Martin*: 94 Punkte
J. Suckling: 93 Punkte
Vinum: 17,5/20 *„There is so much vivacity wound up inside this Saint Emilion that it would not surprise me if it turns out to be one of the very best in 2012" Neil Martin
Château Canon liegt auf dem Plateau von Saint-Emilion, dessen Boden von Ton und tiefem Kalkstein... mehr
Weingut des "Château Canon 2012 - 1. Grand Cru Classé"
Château Canon liegt auf dem Plateau von Saint-Emilion, dessen Boden von Ton und tiefem Kalkstein geprägt ist und erstreckt sich über 21,5 Hektar. Die exponierte Süd- / Südwestlage beschert den Trauben eine deutlich höhere Anzahl an Sonnenstunden und eine dadurch resultierende bessere Reife der Trauben. Seit 1996 gehört das Château zum Imperium der Familie Wertheimer, bekannt auch als Eigentümer des Parfümherstellers Chanel, die große Investitionen in die Erneuerung des Gutes getätigt hat.
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