Château Canon La Gaffelière 2018

99,00 € *

Inhalt: 0.75 Liter (132,00 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 33320-BIO

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Produktinformationen "Château Canon La Gaffelière 2018"

Wein Information

Erhältich in der Original Holzkiste (6er Kiste)
Herkunftsland: Frankreich
Region: Bordeaux
Anbaugebiet: Saint-Emilion
Rebsorten: 50% Merlot, 35% Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvignon
Rebenalter: 50 Jahre
Klassifizierung: 1er Grand Cru Classé B
Trinkreife: 2026 bis 2045
Robert Parker's Wine Advocate bewertete (03/2021) Château Canon La Gaffelière 2018 wie folgt: "Medium to deep garnet-purple colored, the 2018 Canon la Gaffeliere out of the gate delivers a seductive nose of plum preserves, kirsch and Black Forest cake with nuances of lilacs, underbrush, Indian spices and dusty soil. The medium to full-bodied palate is filled with black fruit preserves and loads of spicy accents, supported by chewy tannins and well-balanced freshness, finishing long and savory." - 95 Punkte
Antonio Galloni bewertete (03/2021) Château Canon La Gaffelière 2018 wie folgt: " The 2018 Canon La Gaffelière is bright, punchy and full of character, just as it was from barrel. Sage, blood orange, mocha and spice add pretty aromatic top notes to a core of inky red/purplish berry fruit. All the elements are so well balanced in this super-expressive Saint-Émilion. Bright floral and savory Franc notes punctuate the salivating finish, mineral-drenched finish. The 2018 needs a lot of air to open, but when it does, it is dynamite.." - 97 Punkte
James Suckling bewertete (02/2021) Château Canon La Gaffelière 2018 wie folgt: "Fantastic depth and richness to the nose with plums, mushrooms, bark and some mahogany. Full-bodied, tight and focused with very fine tannins and a long, creamy finish. Lovely polish, balance and clarity. Drink after 2025." - 96 Punkte
Serviervorschlag: 2 Stunden dekantieren, Trinktemperatur 18°C.
Passt zu: Rinderfilet mit Trüffelsauce, Wildschweinpfeffer

Lebensmittelinformationen

Bezeichnung: Wein
Artikel-Nr.: 33320
Füllmenge: 750ml
Alkoholgehalt: 14,5%
Allergenhinweise: enthält Sulfite
BIO Kontrollnummer: FR-BIO-10
Anschrift Hersteller: Château Canon la Gaffelière, F-33330 Saint-Emilion

Inhalt:

0,75 Liter

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Robert Parker: 98 Punkte Weinwisser: 1920 Wine Spectator: 96 Punkte Wine Enthusiast: 96... mehr

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Auszeichnungen für "Château Canon La Gaffelière 2018"

Robert Parker: 98 Punkte
Weinwisser: 1920
Wine Spectator: 96 Punkte
Wine Enthusiast: 96 Punkte
James Suckling: 96
A. Galloni: 97

Château Canon La Gaffelière liegt am Hangfuß südlich des mittelalterlichen Städtchens... mehr

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Weingut des "Château Canon La Gaffelière 2018"

Château Canon La Gaffelière liegt am Hangfuß südlich des mittelalterlichen Städtchens Saint-Émilion. Sein Terroir besteht aus stark filtrierenden Ton-Kalk- und Ton-Sand-Böden mit ausgesprochen hoher Wärmekapazität. Das auf diese Bodenbeschaffenheit zurückzuführende, fast perfekte Gleichgewicht des Sortenbestands zwischen Merlot und Cabernet ist eher untypisch für die Appellation. Auf den warmen, eine frühe Reife begünstigenden Böden von Canon La Gaffelière können sich die Cabernets jedoch hervorragend entfalten und ergänzen so die Opulenz der Merlots um außerordentliche Kraft und Aromenkomplexität. Darauf beruhen die natürliche Eleganz und die Finesse der Weine von Canon La Gaffelière.

Im Einklang mit dem parzellären Weinbergmanagement ermöglichen die Kellereianlagen die Vinifikation perfekt homogener Traubenposten. Damit die Trauben ihr Potenzial optimal entfalten können, wird viel Wert auf einen langsamen Verlauf der verschiedenen Vinifikationsphasen gelegt . Auch beim Ausbau auf Feinhefen kommt jeder Weinposten in den Genuss einer bedarfsgerechten, individuellen Bearbeitung, damit die charakteristischen Eigenschaften jedes Weines zum Ausdruck kommen. Die Eingriffe sind auf ein Minimum beschränkt und richten sich ganz nach der Typizität jedes Jahrgangs.

Das Château Canon la Gaffelière ist in der Klassifikation von Saint Emilion als 1. Grand Cru Classé eingestuft. Eigentümer ist Stephan Graf von Neipperg, der mit seiner Ehefrau seit 1983 in Saint Emilion lebt. Das Château ist seit 2014 Bio-zertifiziert.

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