Château Smith Haut LafitteDoppelmagnum Château Smith Haut Lafitte 2017 - Grand Cru Classé

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  • 33182
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Produktinformationen "Doppelmagnum Château Smith Haut Lafitte 2017 - Grand Cru Classé"

 

Wein Information

  • inkl. Holzkiste
  • Herkunftsland: Frankreich
  • Region: Bordeaux
  • Anbaugebiet: Graves
  • Rebsorten: 65% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 4% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot
  • Rebenalter: 38 Jahre
  • Klassifizierung: Grand Cru Classé (Graves)
  • Trinkreife: 2023 bis 2060
  • Antonio Galloni (März 2020) Château Smith Haut Lafitte 2017 wie folgt: "The 2017 Smith Haut Lafitte is fantastic. Rich, sumptuous and opulent, the 2017 dazzles with total class. Inky blue and purplish fruit, chocolate, licorice, menthol, sage and lavender infuse the 2017 with striking layers of depth and complexity. A wine of tremendous character and balance, the 2017 is flat-out gorgeous and very clearly one of the wines of the year"- 97 Punkte
  • Serviervorschlag: 2 Stunden dekantieren, Trinktemperatur 18°C.
  • Passt zu: Steinpilze "à la Bordelaise" (mit Rindermark, Schalotten und Rotwein), Rinderschmorbraten mit Karotten.

Lebensmittelinformationen

  • Bezeichnung: Wein
  • Artikel-Nr.: 33182
  • Füllmenge: 3000 ml
  • Alkoholgehalt: 13,5%
  • Allergenhinweise: enthält Sulfite
  • Anschrift Hersteller: Château Smith Haut Lafitte, F-33650 Bordeaux Martillac
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Robert Parker Wine Advocate: 97 Punkte James Suckling: 97 Punkte Vinous: 97 Punkte... mehr
Auszeichnungen für "Doppelmagnum Château Smith Haut Lafitte 2017 - Grand Cru Classé"
Robert Parker Wine Advocate: 97 Punkte
James Suckling: 97 Punkte
Vinous: 97 Punkte
Gerstl:19+/20
Wine Enthusiast: 95-97 Punkte
Jeb Dunnuck: 96 Punkte
Decanter: 94 Punkte
Heute ist Château Smith Haut Lafitte eines der glänzendsten Erfolgsbeispiele der jüngeren... mehr
Weingut des "Doppelmagnum Château Smith Haut Lafitte 2017 - Grand Cru Classé"
Heute ist Château Smith Haut Lafitte eines der glänzendsten Erfolgsbeispiele der jüngeren Bordeaux Geschichte.
Florence und Daniel Cathiard kauften 1991 das etwas heruntergekommene Weingut von der alteingesessenen Familie Eschenauer (nachdem es bis Kriegsende in deutschem Besitz war) übernommen. Sie brachten das Weingut in Rekorzeit zurück an die Bordeaux-Spitze, wurden zu Pionieren des modernen, ganzheitlichen betriebenen Weinbaus. Als Erstes schickten sie die Erntemaschine ins Pfefferland, verbannten Pestizide und Herbizide vom Gut, schaftten 8 Pferde an, die den Boden bearbeiteten.
Das Programm zur Neupflanzung, 1991 begonnen, soll bis 2030 dauern. Die Setzlinge stammen aus massaler Veredelung, die in der eigenen Rebschule gezogen werden. Das ist Teil einer Vorgehensweise, welche die Cathiards "économie circulaire" nennen. Abfallprodukte werden zu neuen Grundstoffen, Regenwasser wird aufgefangen und weiterverwendet, Abwässer werden gereinigt zurück an die Umwelt gegeben, gehäckseltes Rebholz reichert Kompost aus Kuh- und Pferdemist an, und Kohlensäure (CO2), wie sie bei der alkoholischen Gärung entsteht, wird zu Bikarbonat veredelt. Barriques werden in der hauseigenen Küferei hergestellt.
"Ein Geniesser soll unsere Weine nicht nur mögen. Er soll begeistert sein. Unsere Weine sollen fesseln, eine spannende Geschichte erzählen" - Daniel Cathiard
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