Château PedesclauxChâteau Pedesclaux 2014 - 5. Grand Cru Classé - Pauillac

Wein Information

• Herkunftsland: Frankreich
• Region: Bordeaux
• Anbaugebiet: Pauillac
• Rebsorten: 47% Cabernet Sauvignon, 48% Merlot, 3% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc
• Rebenalter: 35 Jahre
• Klassifizierung: 5e Grand Cru Classé 1855
• Trinkreife: 2020 bis 2035
• Noten/Geschmack: sehr elegante Nase mit intensiven Aromen von Waldbeeren, Brombeeren, reifen Pflaumen, Schokolade. Sehr harmonische Tannine. Ein echter "Blockbuster"-Wein!
• Serviervorschlag: 2 Stunden dekantieren, Trinktemperatur 18°C.
• Passt zu: Fasan-"Feuilleté" mit Foie Gras, Lammcarré

Lebensmittelinformationen

• Bezeichnung: Wein
• Artikel-Nr.: 33068
• Füllmenge: 750 ml
• Alkoholgehalt: 13,5%
• Allergenhinweise: enthält Sulfite
• Anschrift Hersteller: Ch. Pedesclaux, F-33250 Pauillac

Robert Parker: 92 Punkte
WeinWisser: 17/20
James Suckling: 94 Punkte
Vinum: 16/20
Wine Spectator: 91 Punkte

Das Château Pédesclaux ist ein 5ème Grand Cru classé in Pauillac und liegt im unmittelbarer Nähe von Mouton-Rotschild und Lafitte-Rotschild. 1950 erwarb die Familie Jugla das Chateau und es wurde bis 1996 von Bernard Jugla geführt. Obwohl das Château als Grand Cru Classé klassifiziert ist, blieb das Weingut viele Jahren ein relativ unbekanntes Chateau. Seit der Übernahme durch den Geschäftsmann Jacky Lorenzetti in 2009 wurde ein großes Investitionsprogramm gestartet: das alte Château wurde mit imposanten Glaskästen erweitert. Und die Weine werden seit dem Jahrgang 2014 in einem spektakulären Keller vinifiziert, der zu den modernsten und beeindruckendsten des Medocs zählt. Alle Kritiker sind sich einig: die Qualität der Weine hat sich ab dem 2014 Jahrgang drastisch verbessert.