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Château FonbadetChâteau Fonbadet 2016 - Pauillac

Château Fonbadet 2016 - Pauillac
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  • 33199
Copyright: ANAKA  Wein Information Herkunftsland: Frankreich Region: Bordeaux... mehr
Produktinformationen "Château Fonbadet 2016 - Pauillac"

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Copyright: ANAKA

 Wein Information

  • Herkunftsland: Frankreich
  • Region: Bordeaux
  • Anbaugebiet: Pauillac
  • Rebsorten: 70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot
  • Rebenalter: 50 Jahre
  • Trinkreife: jetzt bis 2035
  • Noten/Geschmack: facettenreiches Bukett mit Noten von süßen Pflaumen, feinen Kräuterwürzen, dazu Waldbeeren, Brombeeren und etwas Trüffel. 
  • Jeb Dunnuck bewertete ChâteauFonbadet 2016 wie folgt: "Château Fonbadet has turned out an incredibly successful 2016, a blend of 70% Cabernet Sauvignon and 30% Merlot raised in 50% new oak. It has outstanding notes of tobacco leaf, graphite, and some earthy black and blue fruit as well as medium to full-bodied richness and depth on the palate. While I never feel this cuvée hits the highs of its neighbors, the estate certainly seems to have all the right materials, with high density vineyards consisting of 60-year-old vines planted in the classic gravelly soils of the appellation. Yields are miniscule, everything is hand harvested (in 2016 harvest occurred between the 3rd and 25th of October), vinification occurs all in concrete, the wine sees malolactic in barrel, and they use judicious yet high-class oak. I suspect this is an estate to keep on your radar.". - 92 Punkte
  • Antonio Galloni bewertete (01/2019) Château Fonbadet 2016 wie folgt: "The 2016 Fonbadet is absolutely lovely. Soft curves and a good dose of sweet red cherry jam make a strong opening statement. Lavender, rose petal, spice, leather and chocolate all flesh out as this effortless, racy Pauillac shows off its alluring personality. A wine of total seduction, the 2016 will prove impossible to resist pretty much upon release. Tasted three times." 93 Punkte
  • Serviervorschlag: 2 Stunden dekantieren, Trinktemperatur 18°C.
  • Passt zu: Fasan-"Feuilleté" mit Foie Gras, Lammcarré

Lebensmittelinformationen

  • Bezeichnung: Wein
  • Artikel-Nr.: 33199
  • Füllmenge: 750 ml
  • Alkoholgehalt: 13%
  • Allergenhinweise: enthält Sulfite
  • Anschrift Hersteller: Ch. Fonbadet, F-33250 Pauillac
Weiterführende Links zu "Château Fonbadet 2016 - Pauillac"
Robert Parker's Wine Advocate: 91 Punkte Wine Enthusiast: 94 Punkte Antonio Galloni: 93... mehr
Auszeichnungen für "Château Fonbadet 2016 - Pauillac"
Robert Parker's Wine Advocate: 91 Punkte
Wine Enthusiast: 94 Punkte
Antonio Galloni: 93 Punkte
Decanter: 91 Punkte
Neil Martin: 91+ Punkte
Jeb Dunnuck: 92
James Suckling: 92 Punkte
Vinum: 16,5/20
Das Weingut Chateau Fonbadet besitzt zur Zeit insgesamt 20 Hektar welche sich in 3 verschiedene... mehr
Weingut des "Château Fonbadet 2016 - Pauillac"
Das Weingut Chateau Fonbadet besitzt zur Zeit insgesamt 20 Hektar welche sich in 3 verschiedene Parzellen aufteilen. 3 Hektar befinden sich direkt am Château in Nachbarschaft zu Château Latour und Pichon Comtesse, 3 Hektar liegen im Zentrum von Pauillac an der Grenze zu Lynch Bages sowie 13 Hektar findet man im Norden der Appellation und sind umgeben von Weinbergen der Grand Cru Lagen Mouton Rothschilds. Pierre Peyronie hat inzwischen die Regie an Tochter Pascale abgegeben. Sie hat das riesige Potenzial der 60 Jahre alten Rebstöcke erkannt und mit den Jahrgängen 2009 und 2010 hreausragende Weine vinifiziert. Was für ein rasanter Fortschritt seit Beginn des 21. Jahrhunderts! Fonbadet verfügt über das gleiche hervorragende Terroir wie seine großen Nachbarn Chateau Latour, Mouton Rothschild und Lynch Bages, eine dicke Kieslinse mit hervorragender Drainage. Die fast 20 Hektar sind mit über 60 Jahre alten Reben bestockt. Seit Pierre Peyronie die Regie an seine Tochter Pascale abgegeben hat, wird das riesige Potenzial geweckt.
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