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Château KirwanChâteau Kirwan 2011 - 3. Grand Cru Classé - Margaux

Château Kirwan 2011 - 3. Grand Cru Classé - Margaux
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  • 33093
Wein Information Herkunftsland: Frankreich Region: Bordeaux Anbaugebiet: Margaux... mehr
Produktinformationen "Château Kirwan 2011 - 3. Grand Cru Classé - Margaux"

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Wein Information

  • Herkunftsland: Frankreich
  • Region: Bordeaux
  • Anbaugebiet: Margaux
  • Rebsorten: 55% Cabernet Sauvignon, 21% Merlot, 9% Petit Verdot, 15% Cabernet Franc
  • Rebenalter: 30 Jahre
  • Klassifizierung: 3e Grand Cru Classé 1855
  • Trinkreife: jetzt bis 2030
  • Noten/Geschmack: James Suckling: "fresh acidity and a clean, fruity finish. Reserved and beautiful"
  • Serviervorschlag: 2 Stunden dekantieren, Trinktemperatur 18°C.
  • Passt zu: Fasan-"Feuilleté" mit Foie Gras, Lammcarré

Lebensmittelinformationen

  • Bezeichnung: Wein
  • Artikel-Nr.: 33093
  • Füllmenge: 750 ml
  • Alkoholgehalt: 13,5%
  • Allergenhinweise: enthält Sulfite
  • Anschrift Hersteller: Ch. Kirwan, F-33460 Cantenac
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Robert Parker: 89 Punkte Gault & Millau: 16,5/20 Vinum: 16,5/20 WineSpectator: 90 Punkte... mehr
Auszeichnungen für "Château Kirwan 2011 - 3. Grand Cru Classé - Margaux"
Robert Parker: 89 Punkte
Gault & Millau: 16,5/20
Vinum: 16,5/20
WineSpectator: 90 Punkte
Suckling: 93 Punkte
Château Kirwan liegt in der Gemeinde Cantenac, welche zur Appellation Margaux gehört. Das Weingut... mehr
Weingut des "Château Kirwan 2011 - 3. Grand Cru Classé - Margaux"
Château Kirwan liegt in der Gemeinde Cantenac, welche zur Appellation Margaux gehört. Das Weingut wurde bei der Klassifizierung in 1855 als 3e Grand Cru Classé eingestuft.

Der Ursprung geht auf das 17. Jahrhundert zurück. Mark Kirwan heiratete 1760 eine der Töchter des in Bordeaux angesiedelten englischen Weinhändlers Sir John Collingwood und kam so in den Besitz des Weinguts. Im Jahr 1925 wurde das Gut vom Handelshaus Schröder und Schÿler gekauft, die noch heute das Unternehmen führt.

Die Weine von Château Kirwan werden nicht einfach „hergestellt“, sondern sind das Ergebnis einer sorgfältigen Interpretation, die im Weinberg beginnt und bei jeder Etappe der Weinbereitung zum Tragen kommt. Bei der Assemblage ist viel Geduld und höchste Expertise gefragt. Dafür sind der Önologe Éric Boissenot sowie Philippe Delfaut (COO) und Rodrigo Laytte (technischer Leiter) zuständig. Anschließend kommen die Weine in den Ausbaukeller, wo sie 20 Monate nahezu ungestört im Barrique (50 % neues Holz) lagern.
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