Produkte von Château d'Yquem

Château d'Yquem

Seit 1999 ist Chateau d’Yquem ein Teil der Gruppe Louis Vuitton Moet Hennessy und wird von dem berühmten Önologen Pierre Lurton geleitet. Die Weinberge erstrecken sich auf 113 Hektar zwischen den Dörfern Sauternes und Fargues, rund 100 davon werden genutzt, die mit ca. 80% Sémillon und 20% Sauvignon Blanc bepflanzt sind. Die Erträge sind extrem gering.

Aus einem Rebstock wird nicht mehr als eine Flasche Wein gewonnen. Die Trauben werden sorgefältig gelesen, um den Grad der Edelfäule genau kontrollieren zu können. Teilweise wird bis zu 12 Mal selektiert bis der Saft vinifiziert und dann anschließend 3 Jahre in neuen französischen Eichenholzfässern ausgebaut wird.
Die aromatische Fülle, die hohen Alkoholgrade, sowie der relativ hohe Säuregehalt entwickeln sich fantastisch im Alter und lassen Aromen von Gewürzen, Karamel und exotischen Früchten entstehen.

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Château d'Yquem 2016 - Sauternes (Edelsüß) - 1. Grand Cru Classé
Château d'YquemChâteau d'Yquem 2016 - Sauternes (Edelsüß) - 1. Grand Cru Classé
opulenter und reichhaltiger Yquem!
Inhalt 0.375 Liter (506,89 € * / 1 Liter)
190,08 € *
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Château d'Yquem 2007 - Sauternes (Edelsüß) - 1. Grand Cru Classé
Château d'YquemChâteau d'Yquem 2007 - Sauternes (Edelsüß) - 1. Grand Cru Classé
Eine Klasse fü sich! Genuss pur!
Inhalt 0.375 Liter (766,84 € * / 1 Liter)
287,56 € *
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